機内ではケータイの電源をお切りください。

親孝行なオレ(広島にくれば菱正宗)

酒呑みの義父の大好物、広島の地酒菱正宗。酒どころ新潟生まれが言うんだから、よほど美味しいんだろう。

酒を呑まない鷲が言うのも変だが、確かによく言う辛口淡麗とは違った、濃さと言うか骨の有る味。

広島にくるたびに送っています。店のオバチャンとも顔馴染み（笑）。そらぁ10年以上毎年数回顔だしてりゃ、名前も覚えるか。

是非、お酒の好きな方は試してみてください。原酒って言うのがオススメらしいですよん。

広島駅新感線口な昼ごはん

広島駅にある高砂◯(たかさごまる)で昼ごはん。

肉玉、そば、えび、いか、たこ、牡蠣。1,600円。

美味い。地方の名産としてオススメできる食い物。

でも、チョット高いよなぁ。原価率を計算しながらメシを食うのも野暮天だけどさ（笑）。

まぁ、なんだかんだ言っても粉物ですからな。

あーーーーーーー、でも美味しい。時間があればアトムに行きたいのだが。

今日の水分(夕方だけ編)

炭酸の入っている水、好きなんです。家ではペリエ派です。

新橋な昼ごはん

地下街のカリカルなるスタンドカレー屋さんで、冷やしカレー。

カレーは冷えて居いない方が美味しい。カレーそのモノは美味しいと思われ。

佐藤錦ウマウマ

頂き物のさくらんぼ。

アメリカンチェリーも甘くて美味しいけど、やっぱりニッポンのサクランボがサイコー。

農業生産品のブランド化と言う意味では、ジャパンアグリって結構いけてるはず。フランスのAOCの如くの戦略取れば勝ち残れるんじゃないかな？

たぶんガンは・・・JAだろうな。

東陽町な夕ごはん

床屋で頭を当たって、花村で志の田。ガキの頃から、ここの女将さんには色々と世話になったな。

六本木な夕ごはん

心花(ときめき)で。相変わらず良い仕事。

最近ニュースにもなった気仙沼に揚がった鰹。復興の第一歩を心から祝いたい味です。

今年の初松茸。

そして今の時期の江戸前鮨のシアワセ、新子。江戸っ子で良かったなぁとつくづくしみじみ。

新子とかを食えばその店の腕前良くわかりますが、良い塩梅とはこの事。こはだ以上に繊細に仕事が決まっている。

ここの親方の腕は間違いない。

江戸前鮨ですからサーモンなんぞも置かないのが気に入っているポイント。

新子をバクバク食べたいが、数も多い訳では無いので遠慮がちに・・・3貫だけ頂戴してまた来年。

幕五な昼ごはん

ミーティングしながらクレバーでナポリタン。

あーオコチャマ系の美味さだな（笑）。ハンバーグのオコチャマ系はともかく、ケチャップのオコチャマ系はオッケー。

霞ダイニングな昼ごはん

ミスターハングリーでキーマカレー。

普通盛りで十分。B級としてはバツグン。CPも高いのでいいっすなあ。幕張辺りは学生も多いし流行りそうだけど。

六本木な〆夕ごはん

六本木夜遊び族の聖地？香妃園。

一度奥様に食べさせたかった、特製鶏煮込みそば。

奥様、絶賛。

連れて行った甲斐があったと言うもんです。

と言う事で、今日の結婚記念日イベントはお終い。

ロールケーキ売り切れ

このところ何度伺っても売り切れなサンフルーツのロールケーキ。

奥様に食べてもらおうかとミッドタウン店に行ったら・・・

チーン・・・予約でもしないとダメね。

芝3丁目な夕ごはん

芝セレスティンにある葱や平吉。

銀座店じゃなくて、今後はコッチにしよ。味は同じで、店長さんの心配りがいい。銀座店は・・・二度と行かない。

同じでチェーンでも、マネジメントで全然違う。

何事も、最後はヒト。特に棒心だな。勉強になります。

丸ビルな昼ごはん

5階のイタリアンで冷やしスパゲティ（笑）

クッキリした味で、美味しい。が、単純すぎかな。

プレナな昼ごはん

奥様もお出かけで誰も居ない家。マリブクリニックに行きがてら、プレナの大ふく屋。

濃厚つけ麺。

しゃりんより好きかもしれない。麺がボソボソして無くて良いかも。

海浜幕張な夕ごはん

久しぶりに桃屋。夏野菜冷やし中華とカツオのたたきニンニク醤油。

しかし、節電とはいえ暗い。

あの、勘違いしない方がいいのは、夜中も節電しなきゃいけないって訳ちゃいまっせ。

昼間のピーク電力が供給電力を越えない事。

これが節電の目的。戦時中の灯火管制じゃ無いんだからさ。バンバン使おうとは言わないけど、夜は明るくしよーぜー。

気分まで暗くなる。

幕五な昼ごはん

久しぶりにモスバーガー。スパイシーWモスバーガー。

やっぱりモスバーガーはチャウ。んまい。

でも、パティ(って言うの？)がダブルはモスっぽくないかなぁ。バランスが悪いような。トマトもダブル。ソースもタップリぐらいのチャレンジが欲しいな（笑）。

ソレはやり過ぎか。

今日の水分

午後の紅茶エスプレッソティーにハマってます。

今日の夕飯は一歩間違えれば大爆発

夕飯は、久しぶりに出前ピザでも食うかと言うことで。スマホから注文すると15%offと言うことなので、アプリをDLして申し込んだは良いけれど・・・エラー。何度もやってもエラー。腹が立つほどエラー。マジにピザはやめようかという一歩手前。

店に電話しろ？しましたよ。もしも、電話口で「電話の申し込みですから割引はできません」なんて言ったら・・・ブチ切れる準備もして電話。

15%オフでOKとの事でしたので、メデタシメデタシ。久しぶりに出前ピザを食しましたが、たまには良いですな。しかし、若かりし頃はLサイズを一人で一前食べていたのが懐かしい。

プレナな夕ごはん

とーちゃん、しゃりんで辛つけ。坊ちゃマン、ジャンクガレッジのまぜそば。

あー、坊ちゃマンとうとう毒を食いだした（笑）。

今日の頂き物

和光のお吸物。

産まれてこの方、一度たりとも足を踏み入れた事が無い、銀座和光。

食べるのが畏れ多いな（笑）。

都内某所の現地妻(同い年のガールフレンド)からのプレゼント。

ごっちゃん。今度またデートしよなー。

幕五OCFSな昼ごはん

芳葉で冷やし黒ごま担々麺。

なるほどねぇ。こう来たかぁ。このバランスは、しのぶさん的だな。濃い味同士をぶつけてバランスが出る。

んまい。間違いなく、んまい。

ただ、甘みが強くって黒ごまの香りがなぁ・・・辛さを甘さでバランスさせたことで、香りが隠れてシャープさが物足りない無いかなぁなんて。

鷲の好みの問題なんですが、薄味で儚い隠し味で出すシャープさや、濃い味の中でくっきりエッジが効いた味が好きなんす。

と、ちょっと生意気に。

でも、いつもの通り、しのぶさんのバランス感覚はさすが。

今日の水分

無糖がんまい。

六本木7丁目な夕ごはん

串とろで濃厚しじみラーメン。

本場青森の味が、都内で味わえるのは(たぶん)ココだけ。

マジ美味です。目から目玉の美味しさ。

幕五な新規開拓昼ごはん

14時近いので芳葉は昼休み。

若い衆がお勧めの喫茶店。クレバー。

ハンバーグ温玉。

ボリュームは有る。味、悪くは無いが・・・お子ちゃま系だなぁ（笑）。肉とソースのバランスがイマイチかな。

いい雰囲気の喫茶店発見。会議室に使わせて貰おう（笑）。

幕五OCFSな昼ごはん

久しぶりの芳葉。

レタス＆チャーシューチャーハン。

フワフワに作ったチャーシューとのマッチングサイコー。普通、チャーシューの歯ごたえを予想するが、米の歯ごたえが上回る。

街中チャーハンは芳葉に限る。

芝一な昼ごはん

ざるそば屋で鶏ざる赤。腹一杯。

東京駅な夕ごはん(立腹モード編)

東京駅丸の内中央付近のノースコート。江戸せいろう蕎麦。

鴨せいろう。

多分もう食べない。余りに鴨せいろはCP悪すぎ。

味。蕎麦、汁のバランスは取れているけど、両方とも弱々しい同志の組み合わせ。江戸を名乗る様な蕎麦じゃないぞ。

蕎麦っ食いとしては腹が立ったんで、せいろを1枚追加。

江戸の蕎麦作法を店内に飾る様な、気合いはねぇーな。アレで辛汁？じょーーーーだんじゃねーよ。ただ、返しがこなれて無いだけだ。

救いは、水をチャンと処理してある事。蕎麦湯は美味い。

芝1な昼ごはん

香港閣で海老炒飯。

もーーーーーーーーーーー二度と行かね。

今日の水分(浜松町編)

やっぱりJAVAティーが美味しいと思うなり。5階にJAVA。6階に午後の紅茶無糖ストレート。

休日な夕ごはん

奥様のリクエストで銚子丸。プリンが美味しい寿司屋です（笑）。

寿司も刺身寿司なら、くるくるとしてレベルは高いと思われ。仕事寿司は食べた事が無いので評価できず。

羽田空港第一ターミナルな夕ごはん

カレーの美味しい店。

久しぶりに食べたけど、味が変わってないかしら。美味しいわさ。

那覇空港なオヤツ

一階到着ロビーの琉風。

モズクそば。

うまっ。

久米島な昼ごはん

あんまー食堂であんまー定食。

あーーーーーーーーーーーー、メチャクチャ口に合うぜ。特に、左上のセンギリイリチーという煮物はサイコー。

那覇空港な朝ごはん

27番搭乗口前で沖縄そば。

国際通りな夕ごはん

夜も更けて店もまばら。

ちぬまん。

ゴーヤーチャンプルーの苦味がヘロヘロなカラダにカツを入れてくれるの。

福岡千早な昼ごはん

松美屋。高菜って好きです。

博多駅ビルくうてんな夕ごはん(一部、ご指摘バージョン)

今半でスキヤキ。

久しぶりに今半のスキヤキを食べたけど、悪くない。割り下も記憶よりもサッパリでよかった。

2日連続で食い過ぎ。

で、今半の接客・・・拡大路線マニュアル化の弊害が出てますなぁ。空気を読んでくれる店がデートに誘える店なんだよなぁ。

って、多分鷲の指摘点が解る人がいたら、デートの達人。もしくは本当の高級店の接客をした事のある人。

と、いかにも知ってる風な嫌味オヤジに見えるな（笑）。つうか、一応・・・顧客接点のプロでつ。

福岡千早な昼ごはん

松美屋の木曜日はカレーの日。

冷めたご飯にカレーを乗せて食べるのって、チョットワクワク感だったりする（笑）。

博多駅な夕ごはん

若い衆と打ち合わせがてら夕飯。気分はガッツリ肉なので、駅地下のアンガス。

USフィレ300g。

ココのステーキの焼き方は上手だと思うんだなぁ。外はちょっぴりカリッと香ばしく。中は中心まで熱を通しつつ生の甘味。

肉を食うと元気が出る気がするのは、オヤジの証拠と言われた事があるが・・・

博多万葉の湯な朝ごはん

ご飯抜き。

九州新幹線の駅弁な夕ごはん

さくら自慢＋薩摩揚げ。

さくら自慢。悪くない。鹿児島の色々な味が少しずつ味わえる。

薩摩揚げ。ヤッパリできたて揚げたては、んまい。

でも、お得パックを全部食うのは食い過ぎ。胸焼けしてきた・・・

鹿児島な昼ごはん

名前を失念。60年間ラーメン一筋らしい。

変わった麺を食わせてくれます。キャベツがタップリでヘルシー。

スープも、豚骨に椎茸とかの出汁かな。独特さっぱりで、んまい。

鹿児島城山な朝ごはん

城山観光ホテルでの初めての朝ごはん。今回は新幹線開業記念、朝食付き7,000円。

バラエティ富んで、楽しい朝食です。味、普通かな。

しかし、前回もそうだけどホテルのどこでもSBMの風が安定しない。不思議な現象が頻発。

天文館の約束(むじゃきで白熊)

復刻版白熊。レギュラーサイズ。

ゴメンなさい。残しちゃいました。

でも、相変わらず、んまい。白熊はかき氷の王者でつな。

現代の白熊との違いは、氷の中にフルーツが仕込んであるか無いか。

天文館な夕ごはん

彷徨って発見した屋久島料理の店、味乃さつき。

ここの所の雨で海が時化て屋久島の魚は無いそうで（笑）。

刺身盛りとオキバタなる白身魚塩焼き。

オキバタ、んまい。刺身・・・普通。

とっても気持ちの良い接客でまた訪問したいなと思わせる店。

旅のお供は、むかん。

熊本辺りが食べごろかもね（笑）。

それにしても博多から鹿児島が近くなったもんだ。東京からだって、時間帯によっちゃ福岡空港経由の新幹線利用が早かったりして。

九州新幹線で、九州のブロック経済が活性化すると良いなぁ。関西からの影響はさほど大きく無いような気がする。

九州の課題は宮崎だろうなぁ。アクセスの悪さを改善しないと、沈下の一方な気がして仕方がない。

上空11,200メートルな昼ごはん

今日の昼ごはんは、JAL蕎麦でございました。

蕎麦はケータリングで食っちゃダメよね（笑）とは言え夏ですから。出すならコンビニ蕎麦のクオリティはクリアして欲しいぞ。

それから、この炊きたてモドキのご飯。前から言ってるんですがヌカ臭くて食えたもんじゃ無いな。刑務所のメシよりマズイ。

しかし、おかず系は抜群。蕎麦に入っていた鶏肉や蒲鉾はさすが。スイーツも美味なんですなぁ。

結論、JAL国内線ファーストクラスは洋食に限りますです。

あっ、誤解の無きよう。

刑務所のメシですが、塀の中では食べた事は有りませんから（笑）。

休日な夕ごはん

利久から取り寄せた、極。

芳葉特製キュロビシ。

ボロボロの心身に染み渡りますの。ご馳走様でした、しのぶさん。

幕張な夕ごはん(頑張ったご褒美編)

ゴホービが吉牛？

・・・まぁ、こんなもんですな、株式会社エクソンのダイヒョートリシマラレヤクは（笑）。

久しぶりに食べたけど、んまいな。なんか、味噌汁が粉っぽくなくって、美味しくなった気がしますが・・・勘違い？

霞ダイニングな昼ごはん

ミスターハングリー。ナポリタン大580円。

名古屋よりベタな食いもんだ（笑）。安くて腹一杯になりたいなら、素敵な選択。

普通盛りで充分。