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東京駅丸の内中央付近のノースコート。江戸せいろう蕎麦。
鴨せいろう。
多分もう食べない。余りに鴨せいろはCP悪すぎ。
味。蕎麦、汁のバランスは取れているけど、両方とも弱々しい同志の組み合わせ。江戸を名乗る様な蕎麦じゃないぞ。
蕎麦っ食いとしては腹が立ったんで、せいろを1枚追加。
江戸の蕎麦作法を店内に飾る様な、気合いはねぇーな。アレで辛汁?じょーーーーだんじゃねーよ。ただ、返しがこなれて無いだけだ。
救いは、水をチャンと処理してある事。蕎麦湯は美味い。
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