週替わりシリーズ第4弾、豚キムチチャーハン。
悪くない。もちろん美味しい。
でもでも・・・敢えて芳葉ファンとして。
豚バラ・・・湯がくとフニャッとなって水っぽい。キムチ・・・もうすこし小さめに切って水気の少ないタイプを。
せっかくの芳葉炒飯の絶品パラパラ感（ここが最大の美味さポイントだと思ってます）が消えちゃっているんだなぁ。味じゃなくて食感の問題。
狙ってそういう食感にしているのだと想像します。ただ、鷲の個人的な好みとしてはということで。
しのぶさん、ごめんちゃい。
来週の最終回期待しています。
了解です。楽しみにしてま〜す。
ホント生意気な意見をすみません。
PS 例の件お楽しみに。バイクのバカっぷりとは違った切れっぷりですよん。
投稿情報: ara3 | 2010年8 月 1日 (日曜日) 11時46分
貴重な意見ありがとうございます。
今度気が向いたときに改良版キムチ炒飯と注文してください(^^♪
ちょっといいのが浮かんだんで・・・・・
こういう意見のもと生まれてくんだなぁ～
僕の発想意欲が・・・
投稿情報: しのぶ | 2010年7 月31日 (土曜日) 10時34分