仙台駅な夕ごはん

あさばで、手打ち辛味だいこん蕎麦。

あーーーーーーーー、素人じゃねーんだから。何で安定しないかなぁ。

1)返しの寝かせが足らないのか醤油くさい。
2)茹でた蕎麦を心込めて〆ないのか表面がヌルつく。

以上。

時に抜群があるから来てます（笑）。