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盛岡一の鮨屋のかね田へ久しぶりの訪問。
相変わらず良い魚で食わせてくれる。仕事鮨がちゃんとしているから好きな店。
今日はキンキの昆布締めとコハダ、赤貝が抜群だった。
震災の影響を伺ったら、残念ながら三陸ものは殆どまだ無いとのコト。北海道と青森で賄っているらしい。
早く、かね田に三陸の魚が並びコトを祈ってます。
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