戻ってきて芳葉。以前から食べたかった、冷やし味噌ラーメン。坊ちゃマンは納豆チャーハン。奥様はセカチュー。
ネギを叩いて入れたりして、食感に工夫してるのぉ。あと、脂が浮かないようにどう工夫しているんだろうな。このネギの叩いたのがアクセントになって味を締めている感じ。
夏場にはいいでつな。もちろん、うまうま認定。
強いて言うなら、もうちっと渋みのある味噌がアラマキさん好みだったりして(笑)
うちの奥様、セカチュー絶賛中。
あと、芳葉さんはトイレにもお金と手間掛けていることに気がついた。はじめてトイレをお借りしたけど素晴らしい。
コメント
コメントフィードを購読すればディスカッションを追いかけることができます。