芳葉肉飯(ホーヨーローハン)。野菜肉炒めご飯。久しぶりに、ヒネリ系ではなく(笑)正統派系を注文。
TWSのオフィシャルチャイニーズフードサプライヤー芳葉は、こういう基本的な物がしっかりしているから、ヒネリも美味しいんだろうなぁ。街中B級としては本当にお勧めのお店だよなぁ、ここ。
これも、もちろん、うまうま認定。
若いご主人が黙々と中華鍋を振る姿。お腹の大きい若女将がにこやかに接客をする姿。お母さんが静かに手伝う姿。実に美しく、見習うべき家族だなぁ。産まれてくるお子さんも、働く家族の中で、その常連さんの中で、健やかに育って貰いたいもの。
幕張は、地元の小さな商店が本当に頑張っています。こういう日本の近代原風景を守らないといかん。うちも地元民として何か一緒にやっていきたいものだが。
海浜幕張とは違った魅力が沢山埋まっている街が幕張。
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