東陽三丁目な昼ご飯

スープを飲み干せるようになったので・・・かなり良くなってきたと思われ。前から言うように、街中のタンメンとは較べられない程の美味さではあるが、前の味を知っている物としては及第点は高いのは致し方ない。オヤジの努力を買いたい。

ただ、まだまだ・・・何か足らないんだなぁ。もっと下卑た味なんだけどコクがあった。上品じゃダメなんだよ。うちの奥さんも同様の意見。

奥さん曰く「前はもっとスープに黒い物が浮いていた」（笑）。

なおいっそうの努力を期待したい。でも、ほんと悪くないんだよ、ここ。