東陽三丁目な昼ご飯

「新」来々軒でタンギョウ。今日の湯麺は前回よりも健康的な薄味。豚児君をオヤジが覚えていたようで声をかけてくれた。少し会話をしたのだが・・・お悩みは尽きないようで。

「前のオヤジの湯麺はパンチが効いてましたよね・・・」って、客に言うなよって気もするが（笑）・・・その通り。

率直な感想を伝えたが、何かひと味足らない。それと味が安定しないとねぇ。

でも、一般的なレベルからすれば及第点なんだよなぁ。過去を美化して来る客が多いから大変でしょう。ガンバレ。