焼き芋の季節

うどんに焼き芋。食い過ぎだっちゅうの。うちの奥さん、痩せろとか言う癖して、作った物は全部出すし、全部食わないと機嫌が悪い（笑）。

もちろん美味しくいただきましたが・・・この屋久島のサツマイモ。ちょっと水っぽくってイマイチかな。紅あずま（だったかな？）とか昔からの金時（？）が、ねとねと感とほくほく感があって好きだな。

しかし、食糧危機が来たら、ジャガイモ、サツマイモが主食になるのかな。