吉牛の復活

本日、復活ののろし。吉野家のHPにおける「安全の考え方」はこちら。

全てが正論に聞こえるから困っちゃう。こうなると、消費者それぞれの素肌感だけだろうな。食べる人が、鈍感とかと言うことではなく、誰を信じるか、何を信じるか。

わし？ 現実、解禁されたら「プチ怖じ気づいた」感じッス（笑）。今更どうのでも無いような気がするし、確率論から言えば、日本産の牛肉だって危ないわけだし。

と言う意味では、すき屋、松屋のオージーを使っているのが最善かなという気もする。しかし、味にこだわり、オージーは牛丼で使わなかった、吉野家の姿勢を信じて、安全性に関しても、問題なしと正しく決断したと思いたい。

何は、ともかく、この危機を乗り切った、吉野家には拍手を送りたいなぁ。経営として見習いたい。TWSも吉野家であるべきであると前に書いたが、意味が判ったスタッフはどれだけいるかなぁ。