昨年末にできた中華、アジアの屋台。
味、マジに悪くない。かなりオリジナリティと本場風を演出で来ている。ある意味、芳葉の対極。
担々麺はベイタウンのチンタンタンと良い勝負。コッチの方が山椒が効いていてオトナの味。
でもねぇ・・・お客が昼どきにも関わらずゼロの理由は判る。そこに気がつかないウチは厳しいだろうね。
味には「うまうま認定」。そのうちまた行ってみよかな。実に勿体ないですなぁ。
鷲は横着だからギャラの出ないアドバイスはしない(あー横柄な言い方だ事(笑))けど、知り合いのコンサルだったら小一時間説教してるね、ありゃ(笑)
地元として応援したいが、その前に考えなさいや。このままならジリ貧だよ間違いなく。
美味しいだけに残念だぞ、マジに。
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