博多平尾な忘年会第4弾

博多のラ・ニッシュ。鷲の中ではサイキョーのフレンチ。西村シェフの味も一段と洗練された感じ。以前は、大上段に構えて硬くて強い味だったけど、柔らかく軽やかに、でもシャープな味。以前はメインが心の準備を求めたが、今は流れの中でいつの間にか終わって、心地よい余韻。

最初に鮨が出てきたのはぶっ飛んだ・・・が。あははな美味さ。また来年も行こう。家族も連れてこなきゃ。

最後にご一緒した現地妻's（笑）からサプライズを。また来年もよろしくねん。