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幕五のイタリアンでボロネーゼ。味は悪くないんだよなぁ・・・茹で具合もジャストで出てくるし。サラダのドレッシングもわし好み。
でも、フォークとスプーンはナントカして欲しいなぁ(苦笑)。食いづらいんですのぉ。オーナーさん・・・自分の店の客用の食器で食べたことあるんかな。厨房用の味見用しか使っていないような気がする。
地元仲間に酷なのかもしれないが・・・接客以前に考えるべき事だとおもうな。こだわりすぎはいかんでしょう。味がしっかりしているだけにモッタイナイ。
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ですわなぁ・・・凝り過ぎも善し悪しかなとね。
投稿情報: ara3 | 2010年10 月 2日 (土曜日) 23時42分
これ、とってもわかります(笑) 口に運ぶまで~離す時のスムーズさって、大事かと。 せっかくの茹で具合でも口周りでもたついては…残念。
投稿情報: fkz | 2010年9 月30日 (木曜日) 19時33分
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ですわなぁ・・・凝り過ぎも善し悪しかなとね。
投稿情報: ara3 | 2010年10 月 2日 (土曜日) 23時42分
これ、とってもわかります(笑)
口に運ぶまで~離す時のスムーズさって、大事かと。
せっかくの茹で具合でも口周りでもたついては…残念。
投稿情報: fkz | 2010年9 月30日 (木曜日) 19時33分