銀座7丁目な夕ご飯

なかなか美味しいふぐを出してくれますな。これは当たりでしょう。

でも、多分新人さんなんだと思いますが・・・担当の仲居がダメだ（苦笑）。銀座の内緒話店には相応しくない所作動作。一生懸命は判るんだけど、肝心要の心配りができていない。

久しぶりに視点の高い所（ビジネスそのものではないという意味）にある、経営者として心揺さぶられる内緒話ができたなぁ。未熟さが良くわかる。色々といってくれる人がいるのは、この歳になって本当に幸せなこと。