鍋な夕飯

名古屋で買ってきた味噌煮込みうどんをお鍋で。坊ちゃんもカーちゃんも初体験。お口にあったようで何より。また買ってきてねとの事。

グツグツと煮込みながら作るこのお鍋は本物と大差ない味。名古屋の味を楽しむなら良いかもしれないな。強いて言えば・・・鶏肉が名古屋コーチンではないので、鶏肉の味が薄いぐらい（笑）。まぁ、そこまで贅沢を言ってはいけませんの。

初めて食べるなら総本家の方がまろやかでお勧め。でも慣れてきたら総本店の渋めがお勧め鴨。今回は総本家。ぜひご家庭で楽しんでみてくだされ。