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新千歳空港から札幌へ。約40分の旅。札幌着いたら何を食べようかな・・・こればっかし(笑)。まぁ、出張族の楽しみはそれくらいでしょ。いつもの事ながら、北の大地の出張は高揚感がある。よく言われるが、食い物。意外と北海道じゃないと食えないものは少ない。味付けも、素材で食わせるので、他地域に比べて強い特徴がある風でもない。じゃ、何が高揚感をもたらすのか。広さと透明感かなぁ。ナンダカンダト言っても、最強の出張先のひとつ。
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