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半年ぶりの、長州ラーメン。美味しいな。お勧めの中の上。さっぱりなんだけど、コクがある。何のダシなんだか、 判らないが美味しいのだ。強いて言えば、博多ラーメンと同じ、ストレートの細麺は舌触りがイマイチ。 縮れのツルツル麺の方が良いような気がするが。
ラーメン好きには、一度食べて貰いたいっす。
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