おやつはお好み焼き

ここのお好み焼き。150円。ある意味、縁日（1日15日28日）の名物。美味しいんだ。

焼いているのは、菱沼の女将さん。熊手でいつもお世話になっている。でも、この場では、お互いに愛想も使わない（笑）。オヤジの代から付き合いだから、絶対に顔は知っているはず。オヤジに「普段は素っ気なくて良いんだよ。」と仕込まれたので、そんなもんなのかなと。その辺が、テキ屋と付き合う作法なのかな？まぁ、そちら系上がりのオヤジが言うんだから、そんなもんなんだろうと、年に一度以外は、素っ気なく付き合っている。

しかし、いつ思うんだが・・・テキ屋の食い物は原価率メチャ低そうだよなぁ。このお好み焼きだって、原価率下手すれば20％以下じゃないか？（笑）。良い商売だよな。