リッツカールトン「花筐」
これで、全店制覇かな（笑） 天ぷらを除いて、吉兆より美味しい鴨。さすがだな。フレンチや中華と同等レベルはキープちゅう結論で。天ぷらはちょっといただけないなぁ・・・冷めてるよ。油が悪くないから、くどくはないけど・・・天ぷらは揚げたてに限るべさ。まして、塩で食わせたいならね。そのうち時間があったら、写真と、メニューはあげるつもり（笑） はい、もちろん仕事です。ちゃんと仕事もしてます（謎）