ホテルに忘れ物を取りに戻って仙台駅へ。若い衆と再び合流。あさばで手打ち辛み大根蕎麦。今日の出来は良かった。でも、最近相変わらず辛み大根に普通の大根おろし混ぜてるをだよなぁ。だから、すぐにつけ汁が水っぽくなる。
若い衆諸君・・・蕎麦は一気に食わにゃあかんよ(笑)。伸びたら美味くないべさ。
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