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以前から気になっていたお店。19時の開店と共に。味玉チャーシュー白(塩ラーメン)にメンマトッピング。
スープはメチャクチャ美味しいです。さっぱりしながら、キッチリとコクが有る塩味。なかなかやるなー。でも、麺が美味しくないというか、特徴がない。それから、鷲の好みとしては茹ですぎ。上に乗っているチャーシューとかメンマが強すぎて、スープとのバランス悪くないかな。このラーメンは、素ラーメンで食べるのがベターと感じ益、はい。
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