博多中洲な夕飯

九州のお客様に推薦していただいた「もつ廣（正確には手偏に廣）」。中州交番のそばです。薬院店は無くなったそうです（笑）。

生レバー。久しぶりに食べましたが、臭みは一切無し。下ごしらえの血抜きが完璧なんだろうなぁ。

もつ焼き。登戸のやまとのもつの100倍美味しいぞ。

焼き餃子。不味くはないが、頼まなくてもヨシ（笑）

これが、お目当てのもつ鍋。坊ちゃん「美味しいぃ。大当たり」女房「もつ鍋ってこういうヤツだったの。スーパーとかで売ってる材料、偽物じゃん」。

まじに、美味しいっすよ。もつの臭みも一切無し。下ごしらえだよなぁ。鍋に余計な油が浮かばないので、もつのプニプニした甘いコラーゲン（？）だけを純粋に楽しめる。

そして最後のしめにたべる「胡麻そば」これははまるなぁ（笑）。値段は、博多のもつ鍋の中では高い部類に入るのかもしれませんが、3人で腹一杯食べて８千円行かないから安いでしょう。

ホント、良いお店をご紹介いただきました＞SSNさん、Q支店のみなさん。ありがとうございました。